Việc nấu nướng, dọn dẹp nhà cửa chưa bao giờ là đơn giản. Nhưng nếu biết thêm vài mẹo vặt nhà bếp nhỏ bạn sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức và cả tiền bạc nữa đấy. Học ngay thôi nào.
10 Mẹo vặt nhà bếp cực hữu ích
1. Các loại củ cũng có thể trữ đông – Mẹo vặt gia đình ít người biết
Gừng, tỏi, nghệ…bạn mua quá nhiều không sử dụng hết sẽ nhanh chóng bị hỏng nếu chỉ bỏ trong ngăn mát tủ lạnh. Thực ra những loại củ này đều có thể cấp đông để dùng dần. Đây chính là mẹo vặt gia đình ít người biết.
- Gừng, nghệ
Gừng nghệ bạn cắt thành từ những mẫu nhỏ vừa một lần dùng. Dùng giấy ăn lót vào hộp cấp đông để thấm nước tốt hơn. Sau đó cho gừng, nghệ cho vào hộp và bỏ vào ngăn đông. Khoảng 3-4 tiếng sau bạn nhớ lắc nhẹ để các miếng gừng không bị dính vào nhau. Khi muốn dùng chỉ cần lấy từng miếng nhỏ ra rã đông là được.
- Tỏi
Bạn bóc tỏi rửa sạch, để thật khô. Xay nhỏ tỏi bằng cối xay. Cho tỏi và từng khay đá silicon và cấp đông. Khi muốn dùng bạn lấy từng viên tỏi ra là ổn.
Nếu muốn gọn gàng hơn bạn, sau khi tỏi đã đông cứng bạn tách chúng khỏi khay đá và cho vào một cách lọ thủy tinh có nắp kín. Sau đó tiếp tục cấp đông.
Gừng, tỏi có thể cấp đông để dùng trong một thời gian dài – Mẹo nhà bếp hay
2. Thông cống thường xuyên bằng baking soda
Dầu mỡ cùng rác lọt xuống cống sẽ làm cho cống bị tắc và rất dễ bốc mùi. Hàng tuần bạn có thể đun nước baking soda để ngâm và giặt sạch khăn lau bếp. Sau đó đổ nước này xuống cống.
Baking soda có thể làm tan các vết dầu mỡ bám lâu ngày. Ngoài ra dung dịch này còn khử mùi hiệu quả. Để căn bếp nhà bạn luôn sạch sẽ, thơm tho.
Mẹo vặt nhà bếp – Thông cống thường xuyên bằng dung dịch chứa baking soda để nhà bếp không bị bốc mùi
3. Baking soda có thể làm giảm hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật trên đồ ăn
Dù không hoàn toàn nhưng baking soda có thể làm trung hòa một lượng thuốc bảo vệ thực vật trên thực phẩm.
Vì vậy bạn có thể ngâm trái cây, sau củ với dung dịch có pha baking soda trong 15 phút rồi rửa sạch lại với nước trước khi dùng. Tuy nhiên đây cũng chỉ là một mẹo nhỏ. Vẫn nên chọn thực phẩm an toàn vì một khi thuốc bảo quản thực vật đã dính sâu vào lá, vỏ rất khó để rửa sạch.
4. Đồ dùng bằng gỗ cần được lau dầu để sử dụng lâu hơn
Thêm một mẹo vặt nhà bếp mà chị em nội trợ ít biết. Thớt gỗ, đũa gỗ cần biết cách bảo quản để sử dụng được lâu hơn. Định kỳ ba tháng một lần bạn nên chăm sóc các vật dụng này.
Dùng giấy nhám chà qua bề mặt để loại bỏ các thớ gỗ sần sùi. Sau đó dùng khăn ẩm thấm dung dịch dầu bóng dành cho vật dụng gỗ (phải loại dầu dùng được cho đũa, thớt nha). Tiếp theo để khô rồi lau lại với khăn sạch.
Bàn ăn, ghế gỗ cũng có thể dùng cách này để bảo quản. Chúng sẽ bền đẹp lâu hơn bạn nghĩ luôn đó.
Mẹo vặt nhà bếp – Vật dụng gỗ nên được bôi dầu định kỳ sẽ sử dụng được lâu hơn
4. Dùng nồi gang, nồi đá, nồi đất để kho sẽ ngon hơn nồi inox
Để nếu ngon thì không thể không biết mẹo dùng nồi trong nhà bếp được. Nồi inox có nhược điểm tỏa nhiệt không đều. Nó dùng nó làm món kho thì món ăn khó ngon mà nồi dễ bị cháy, khó vệ sinh.
Vì thế nồi inox chỉ phù hợp để làm các món luộc. Món kho bạn hãy dùng nồi gang, nồi đất hoặc nồi đá sẽ ngon hơn nhiều. Những loại nồi này tỏa nhiệt đều và chậm, giúp món ăn ngấm gia vị, mềm và không nát.
Nồi inox chỉ nên dùng để luộc, làm các món kho nên dùng nồi đất, nồi đá hoặc nồi gang
6. Bã cà phê có thể làm sạch xong nồi
Nếu dùng nồi gang nồi đã thì bạn không nên bỏ qua cách dùng bã cà phê để làm sạch chúng. Bã cà phê uống xong đem phơi khô dưới nắng, cho vào tủ lạnh dùng dần.
Ngâm và làm sạch sơ nồi rồi đổ bã cà phê vào chà nhẹ. Các vết bẩn sẽ được đánh bay. Thử ngay mẹo vặt nhà bếp ít người biết này đi các bạn.
Bã cà phê có thể làm sạch xong rồi hiệu quả, đặt biệt là các loại nồi đất sau khi làm món kho
7. Mẹo vặt vệ sinh dụng cụ trong bếp bằng bàn chải đánh răng cũ
Có rất nhiều ngóc ngách nhỏ trong bếp và đồ dùng nhà bếp cần bàn chải đánh răng để làm sạch. Vì thế đừng vứt bàn chải đánh răng cũ sau khi bạn thay bàn chải mới.
Các góc bếp, tay vặn của vòi sửa, bồn rửa chén, khe cửa đẩy…đều cần dùng bàn chải đánh răng để làm sạch.
8. Giấm có thể khử mùi tủ lạnh hiệu quả – Mẹo nhà bếp hay
Tủ lạnh dù bảo quản tốt cách mấy cũng có mùi. Mỗi tuần vệ sinh tủ lạnh nên sử dụng khăn sạch nhúng dấm lau lại toàn bộ từ trong ra ngoài. Như vậy tủ sẽ luôn thơm tho. Hãy ghi chú lại mẹo vặt hiệu quả trong nhà bếp này nhé.
Sử dụng giấm có thể khử mùi tủ lạnh hiệu quả
9. Đồ dùng bằng nhựa mới mua về cũng nên vệ sinh qua bằng dung dịch chứa giấm.
Đồ dùng bằng nhựa thường có mùi khó chịu. Bạn vệ sinh chúng bằng dung dịch chứa giấm, mùi này sẽ bay hết. Mở nắp tất cả các dụng cụ và hong chúng dưới nắng nhẹ hoặc để khô tự nhiên trước khi dùng nha.
10. Nên lót chiên không dầu trước khi nướng đồ ăn sẽ giúp bạn tiết kiệm công sức vệ sinh
Đồ ăn dễ dính chặt vào giá nướng. Sau khi thưởng thức các món nướng thơm ngon thì bạn sẽ mất rất nhiều thời gian để chùi sạch nồi. Hãy lót nồi chiên không dầu bằng giấy nến chuyên dụng. Hoặc nếu bạn sẵn có thể sử dụng lá chuối hoặc lá sen để thay thế cũng rất ổn nha. Một mẹo vặt nhà bếp mà chỉ các chị em khéo léo mới biết thôi nha
Mẹo vặt nhà bếp – Lót lá chuối thế này món ăn vừa ngon hơn lại dễ vệ sinh nồi chiên không dầu
Trên đây là những mẹo vặt nhà bếp mà GasBanMai muốn chia sẻ cùng các bạn. Hãy theo dõi tiếp các bài viết của chúng tôi để biết thêm nhiều mẹo nhà bếp hay nha.v Không những thế theo dõi Gas Ban Mai để không bỏ lỡ những thông tin hữu ích cho đời sống gia đình.
Tham khảo thêm:
Follow Fanpage: GasBanMai để cập nhật những mẹo hay mới nhất nhé.
Gợi ý một số dòng bếp gas dương bạn có thể quan tâm
- 3 Tiêu chí đánh giá bình ga nào an toàn nhất 2025
- Không khoá bình ga có sao không? 3 nguy cơ cần tránh
- Tại sao nên để bình ga ở nơi thoáng khí? 4 lý do cần biết
- Hướng dẫn cách tháo van bình ga Shell an toàn, đơn giản
- Giá ga Petrolimex bình 13kg hôm nay mới nhất kèm quà tặng
- Báo giá vỏ bình gas 12kg cũ các hãng, cập nhật 2025