Bạn đang có dự định sắm cho gia đình một chiếc bếp mới nhưng vẫn còn bâng khuâng giữa bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào lợi hơn . Trong bài viết này GasBanMai sẽ giải đáp chi tiết cho bạn ngay nhé!
Bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào lợi hơn?
Để biết được bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào lợi hơn thì chúng ta cần xét về hiệu suất nấu nướng, độ ngon của thức ăn, tiết kiệm, dễ vệ sinh, công nghệ và độ bền. Cụ thể:
1. Hiệu suất nấu nướng của bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào lợi hơn
Nếu trong một tầm giá thì bếp ga hồng ngoại có hiệu suất đun nấu tốt hơn bếp ga truyền thống.
Bếp ga hồng ngoại sử dụng nguyên lý đốt khí ga, truyền qua đầu đốt hồng ngoại để khuếch đại nhiệt lượng lên gấp 2 lần. Từ đó nhiệt lượng này mới truyền vào đáy nồi. Nhờ đó thực phẩm chín nhanh hơn, rút ngắn thời gian nấu nướng so với bếp ga.
Còn nếu bạn muốn chọn bếp ga thường mà vẫn cung cấp nhiệt tốt hãy chọn các loại bếp ga âm cao cấp. Những loại bếp ga này có mâm chia lửa lớn, cung cấp nhiệt hiệu quả. Dĩ nhiên giá thành của bếp cũng cao hơn.
Bếp hồng ngoại và bếp gas cái nào lợi hơn – Xét về hiệu suất nấu nướng
2. Chế biến món ăn bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào lợi hơn
Do bếp hồng ngoại có nhiệt lượng lớn nên rất dễ bị cháy, khét nếu bạn không để ý hoặc kỹ thuật nấu nướng không tốt.
Ngược lại bếp ga dễ kiểm soát nhiệt độ hơn. Các loại bếp ga hiện đại có đầu hâm, hầm tiện lợi. Một số nhà hàng hớn chỉ sử dụng bếp ga truyền thống để chế biến món ăn là vì lý do này.
Bếp ga dễ kiểm soát nhiệt độ hơn so với bếp hồng ngoại
3. Bếp ga và bếp hồng ngoại cái nào tiết kiệm hơn
Khi so sánh bếp ga và bếp hồng ngoại về độ tiết kiệm, cần xem xét dựa trên nhiều yếu tố như hiệu suất sử dụng năng lượng, chi phí vận hành, và ảnh hưởng đến môi trường. Dưới đây là một số điểm đáng lưu ý:
Bếp Ga:
- Hiệu suất: Bếp ga cung cấp nhiệt độ cao nhanh chóng, thích hợp cho việc nấu ăn đa dạng.
- Chi phí năng lượng: Phụ thuộc vào giá gas tại địa phương, có thể thay đổi theo thời gian.
- Môi trường: Sử dụng nhiên liệu hóa thạch, phát thải CO2 và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nếu không đảm bảo thông gió tốt.
Bếp Hồng Ngoại:
- Hiệu suất: Hiệu suất sử dụng năng lượng cao do trực tiếp chuyển hóa điện thành nhiệt, không có sự mất mát năng lượng qua trung gian.
- Chi phí năng lượng: Phụ thuộc vào giá điện, nhưng thường xuyên hơn bếp ga, bếp hồng ngoại có khả năng tiết kiệm năng lượng hơn do khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác và không gian sưởi ấm được tối ưu.
- Môi trường: Không phát thải trực tiếp trong quá trình sử dụng, tuy nhiên việc sản xuất điện cần để vận hành bếp có thể phát thải CO2 tùy thuộc vào nguồn điện.
Bếp ga và bếp hồng ngoại cái nào tiết kiệm hơn?
Bếp hồng Ngoại thường được coi là tiết kiệm hơn bếp ga từ góc độ hiệu suất sử dụng năng lượng và chi phí vận hành, nhất là trong điều kiện giá điện không quá cao so với giá gas. Bếp hồng ngoại cũng giúp giảm thiểu rủi ro sức khỏe do không có phát thải trong nhà. Bếp hồng ngoại sẽ tiết kiệm ga hơn khoảng 1,2 đến 1,5 lần so với bếp ga thông thường.
Như vậy bạn đã hiểu bếp ga và bếp hồng ngoại cái nào tiết kiệm hơn rồi đấy.
Bếp hồng ngoại tiết kiệm ga hơn với bếp ga thường
4. So về độ bền bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào lợi hơn
Nếu bạn mua các loại bếp ga chính hãng thì có thể sử dụng 8 – 12 năm mà không cần bảo hành hay sửa chữa gì. Còn bếp hồng ngoại thì bạn cần thay đầu đốt 3 – 4 năm một lần. Sẽ tốn thêm một khoản khá khá. Nên xét về tài chính thì bếp ga có vẻ lợi hơn bếp hồng ngoại phải không nào.
5. Tính dễ vệ sinh bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào lợi hơn
Nếu thường xuyên nấu nướng bạn sẽ quan tâm đến việc vệ sinh bếp phải không. Thật sự bếp ga hồng ngoại có thêm đầu đốt hồng ngoại nên sẽ khó vệ sinh hơn nha. Do đầu đốt này được thiết kế với rất nhiều lỗ nhỏ li ti. Nếu chẳng may thức ăn trào lên bếp thì bạn sẽ khá mệt mỏi với việc lau chùi đấy.
Nhưng bếp ga hồng ngoại lại ít làm đen nồi, chảo. Còn nấu bếp ga thường thì nồi chảo sẽ bị đen sau một thời gian sử dụng. Trừ khi bạn kỳ cọ chúng mỗi ngày.
Đầu đốt hồng ngoại có nhiều lỗ nhỏ li ti rất khó vệ sinh và phải thay mới sau 3 – 4 năm đun nấu
6. Bếp ga thường có nhiều công nghệ mới hơn so với bếp hồng ngoại
Ưu điểm bếp ga hồng ngoại chủ yếu nằm ở đầu đốt. Bếp ga âm cao cấp có cảm biến tự ngắt, mâm chia lửa với nhiều vòng lửa khác nhau, có đầu hầm tiện lợi…Bếp ga cũng có nhiều mẫu mã để lựa chọn. Còn bếp hồng ngoại cao cấp thì lại có giá thành khá cao.
Kết luận nên chọn bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào lợi hơn
Tóm lại là bếp ga hồng ngoại và bếp ga cái nào lợi hơn thì xem xét các yếu tố dưới đây. Yếu tố nào quan trọng hơn với gia đình thì bạn đặt lên đầu nhé.
Những điểm bếp hồng ngoại hơn bếp ga thường:
- Truyền nhiệt tốt hơn, hiệu suất nấu nướng cao hơn
- Tiết kiệm ga hơn
- Không bị đen nồi, chảo
Những điểm bếp ga thường tốt hơn bếp hồng ngoại.
- Dễ kiểm soát nhiệt độ và thực hiện nhiều kỹ thuật nấu nướng hơn
- Dễ vệ sinh hơn
- Không cần thay đầu đốt như bếp hồng ngoại
Bạn đã quyết định được bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào lợi hơn cho gia đình mình chưa? Hoặc bếp ga và bếp hồng ngoại cái nào tiết kiệm hơn. Cần hỗ trợ bạn hãy liên hệ với GasBanMai để chúng tôi có cơ hội tư vấn chi tiết hơn nha. Cám ơn bạn đã tham khảo bài viết.
Cập nhật thông tin hữu ích và ưu đãi mới nhất tại Fanpage Gas Ban Mai hãy luôn theo dõi chúng tôi nhé!
Bài viết liên quan: “Bếp ga và bếp hồng ngoại cái nào tiết kiệm hơn”
- Bếp Gas Không Đánh Lửa: Xác Định Nguyên Nhân Và Khắc Phục
- Bếp ga hồng ngoại có tốt
Sản phẩm liên quan:
- Giá Gas Tháng 02/2025 Tăng Nhẹ 3.000 Đồng/Bình 12kg
- Giải đáp Nướng bếp ga có tốt không? Lưu ý khi nướng
- Nướng bằng bếp ga có độc không? Hiểu đúng để sử dụng an toàn
- Cách nấu cơm bằng bếp gas thơm ngon, dẻo ngọt
- Hướng dẫn cách nướng thịt bằng bếp gas thơm ngon, mềm thịt
- Hướng dẫn cách làm giá đậu đỏ đơn giản tại nhà