Bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào lợi hơn

Nếu sắm bếp cho gia đình thì chọn bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào lợi hơn nhỉ? Hãy để GasBanMai tư vấn giúp bạn nha.

       1. Hiệu suất nấu nướng của bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào lợi hơn

Nếu trong một tầm giá thì bếp ga hồng ngoại có hiệu suất đun nấu tốt hơn bếp ga truyền thống. 

Bếp ga hồng ngoại sử dụng nguyên lý đốt khí ga, truyền qua đầu đốt hồng ngoại để khuếch đại nhiệt lượng lên gấp 2 lần. Từ đó nhiệt lượng này mới truyền vào đáy nồi. Nhờ đó thực phẩm chín nhanh hơn, rút ngắn thời gian nấu nướng so với bếp ga.

Còn nếu bạn muốn chọn bếp ga thường mà vẫn cung cấp nhiệt tốt hãy chọn các loại bếp ga âm cao cấp. Những loại bếp ga này có mâm chia lửa lớn, cung cấp nhiệt hiệu quả. Dĩ nhiên giá thành của bếp cũng cao hơn.

Bếp ga thường cung cấp nhiệt trực tiếp qua lửa, bếp hồng ngoại cung cấp nhiệt thông qua đầu đốt hồng ngoại

       2. Bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào chế biến món ăn ngon hơn

Do bếp hồng ngoại có nhiệt lượng lớn nên rất dễ bị cháy, khét nếu bạn không để ý hoặc kỹ thuật nấu nướng không tốt. 

Ngược lại bếp ga dễ kiểm soát nhiệt độ hơn. Các loại bếp ga hiện đại có đầu hâm, hầm tiện lợi. Một số nhà hàng hớn chỉ sử dụng bếp ga truyền thống để chế biến món ăn là vì lý do này.

Bếp ga dễ kiểm soát nhiệt độ hơn so với bếp hồng ngoại

       3. Bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào tiết kiệm ga và lợi ga hơn

Thông thường bếp hồng ngoại truyền nhiệt tốt nên sẽ tiết kiệm ga hơn. Nó không tạo ra ngọn lửa nên cũng ít bị ảnh hưởng bởi gió. 

Tuy nhiên trong quá trình đun nấu cũng khó tránh thất thoát nhiệt. Vì thế bếp hồng ngoại sẽ tiết kiệm ga hơn khoảng 1,2 đến 1,5 lần so với bếp ga thông thường.

Bếp hồng ngoại tiết kiệm ga hơn với bếp ga thường

       4. Bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào bền hơn

Nếu bạn mua các loại bếp ga chính hãng thì có thể sử dụng 8 – 12 năm mà không cần bảo hành hay sửa chữa gì. Còn bếp hồng ngoại thì bạn cần thay đầu đốt 3 – 4 năm một lần. Sẽ tốn thêm một khoản khá khá. Nên xét về tài chính thì bếp ga có vẻ lợi hơn bếp hồng ngoại phải không nào.

       5. Bếp ga hồng ngoại và bếp ga cái nào dễ vệ sinh tiện lợi hơn

Nếu thường xuyên nấu nướng bạn sẽ quan tâm đến việc vệ sinh bếp phải không. Thật sự bếp ga hồng ngoại có thêm đầu đốt hồng ngoại nên sẽ khó vệ sinh hơn nha. Do đầu đốt này được thiết kế với rất nhiều lỗ nhỏ li ti. Nếu chẳng may thức ăn trào lên bếp thì bạn sẽ khá mệt mỏi với việc  lau chùi đấy.

Nhưng bếp ga hồng ngoại lại ít làm đen nồi, chảo. Còn nấu bếp ga thường thì nồi chảo sẽ bị đen sau một thời gian sử dụng. Trừ khi bạn kỳ cọ chúng mỗi ngày.

Đầu đốt hồng ngoại có nhiều lỗ nhỏ li ti rất khó vệ sinh và phải thay mới sau 3 – 4 năm đun nấu

       6. Bếp ga thường có nhiều công nghệ mới hơn so với bếp hồng ngoại

Ưu điểm bếp ga hồng ngoại chủ yếu nằm ở đầu đốt. Bếp ga âm cao cấp có cảm biến tự ngắt, mâm chia lửa với nhiều vòng lửa khác nhau, có đầu hầm tiện lợi…Bếp ga cũng có nhiều mẫu mã để lựa chọn. Còn bếp hồng ngoại cao cấp thì lại có giá thành khá cao.

Tóm lại là bếp ga hồng ngoại và bếp ga cái nào lợi hơn thì xem xét các yếu tố dưới đây. Yếu tố nào quan trọng hơn với gia đình thì bạn đặt lên đầu nhé. 

Những điểm bếp hồng ngoại hơn bếp ga thường:

• Truyền nhiệt tốt hơn, hiệu suất nấu nướng cao hơn
• Tiết kiệm ga hơn
• Không bị đen nồi, chảo

Những điểm bếp ga thường tốt hơn bếp hồng ngoại.

• Dễ kiểm soát nhiệt độ và thực hiện nhiều kỹ thuật nấu nướng hơn
• Dễ vệ sinh hơn
• Không cần thay đầu đốt như bếp hồng ngoại

Bạn đã quyết định được bếp hồng ngoại và bếp ga cái nào có nhiều lợi ích hơn cho gia đình mình chưa? Liên hệ với GasBanMai để chúng tôi có cơ hội tư vấn chi tiết hơn nha.

Tham khảo thêm:

Bếp ga hồng ngoại có tốt

Cập nhật thông tin và ưu đãi mới nhất tại Fanpage: Gas Ban Mai

Tin tức mới

• Giá Gas Tháng 12/2023 Không Thay Đổi So Với Tháng 11
• Mâm nhiệt bếp hồng ngoại và những điều cần biết
• Phân Khúc Giá Máy Rửa Bát Hiện Nay
• Có Nên Mua Bếp Từ Nhiều Vùng Nấu
• So Sánh Giữa Bếp Từ Và Bếp Hồng Ngoại
• 4 bước lắp bếp gas âm tại nhà vô cùng đơn giản