Gà nấu lá giang là món ăn hấp dẫn, dễ thưởng thức và cách nấu cũng vô cùng đơn giản. Tuy nhiên để có thể nấu thành công món ăn này với hương vị chuẩn chỉnh thì đừng bỏ qua bài viết sau cùng công thức của Gas Ban Mai nhé. Tham khảo ngay!

Giới thiệu Cách nấu món Gà nấu lá Giang cực ngon

Gà nấu lá Giang, một món ẩm thực độc đáo và phong phú đến từ vùng quê Bắc Bộ của Việt Nam, đưa người thưởng thức vào một hành trình đầy thú vị và hấp dẫn của văn hóa ẩm thực nơi đây. Món ăn này không chỉ nổi tiếng với hương vị độc đáo mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và tinh tế trong cách chế biến thực phẩm.

Gà nấu lá Giang được làm từ những nguyên liệu đơn giản như gà tơ tươi ngon, lá Giang thơm nồng, gia vị tự nhiên và một chút bí quyết riêng của từng gia đình hoặc đầu bếp. Lá Giang, một loại lá có mùi thơm đặc trưng vị chua, được chọn lựa cẩn thận và thường được thu hái từ những vùng quê ven sông Giang, tạo ra sự độc đáo và hấp dẫn cho món ăn.

Quy trình chuẩn bị Gà nấu lá Giang cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ thuật. Gà được thái thành từng miếng nhỏ và được ướp gia vị, sau đó nấu chín cùng với lá Giang trong nồi đất hoặc nồi gang lửa lớn. Quá trình nấu này không chỉ là việc kết hợp các nguyên liệu mà còn là một sự hòa quyện giữa hương vị của gà, mùi thơm của lá Giang và gia vị đặc trưng của vùng đất Bắc Bộ.

Vị chua của lá Giang, kết hợp cùng với hương vị đậm đà của gà và gia vị tự nhiên, tạo ra một hương vị đặc biệt, khó quên khiến cho mọi thực khách đều muốn thưởng thức thêm. Món Gà nấu lá Giang thường được phục vụ nóng hổi, cùng với cơm trắng thơm phức, tạo thành một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng.

Không chỉ là một món ăn ngon miệng, Gà nấu lá Giang còn là biểu tượng của sự kết hợp giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo trong ẩm thực Việt Nam. Mỗi miếng gà thấm đượm vị của lá Giang đều là một kỷ niệm về văn hóa ẩm thực và sự đa dạng của đất nước này.

Trong thế giới ẩm thực đa dạng ngày nay, món Gà nấu lá Giang vẫn giữ vững vị thế và thu hút sự chú ý của nhiều thực khách, cả trong và ngoài nước. Với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và sự đổi mới trong cách chế biến, món ăn này chắc chắn sẽ tiếp tục là một điểm nhấn không thể bỏ qua trong bảng thực đơn của nhiều nhà hàng và đầu bếp uy tín.

Gà chế biến được rất nhiều món ngon. Như là: Phở Gà, Cơm Gà luộc, Cơm gà Xối Mỡ, Gà rim nước mắm, Gà gấp hành, Gà Rang Muối, Gà Nấu Xáo Nghệ … Hôm nay, chuyên mục Món Ngon Mỗi Ngay xin giới thiệu món Gà Nấu Lá Giang dễ nấu ngay tại nhà.

Gà nấu Lá Giang có vị đậm đà, thơm béo lại chua chua rất dễ ăn. Món ăn này phù hợp cho tất cả mọi người, đặc biệt là những người chán ăn, mới ốm dậy. Đặc biệt, rất phù hợp cho các bữa tiệc cuối tuần, sum họp gia đình.

Nào, chúng ta cùng bắt đầu trổ tài nấu nướng thôi!

Tham khảo mốt số mẫu bếp điện từ giá tốt tại Gas Ban Mai

Bếp 2 Từ Arber AB-2021【Thương Hiệu Ý】

Được xếp hạng 0 5 sao

Liên hệ

Bếp 2 Từ Arber AB-371【Thương Hiệu Ý】

Được xếp hạng 0 5 sao

Liên hệ

Bếp 2 Từ Arber AB-384【Thương Hiệu Ý】

Được xếp hạng 0 5 sao

Liên hệ

Bếp 2 Từ Arber AB-668【Thương Hiệu Ý】

Được xếp hạng 0 5 sao

Liên hệ

-30%

Bếp 2 Từ Arber AB-675【Thương Hiệu Ý】

Được xếp hạng 0 5 sao

Bếp 2 Từ Arber AB-677【Thương Hiệu Ý】

Được xếp hạng 0 5 sao

Liên hệ

Bếp 2 Từ Bosch PMI968MS【Nhập Khẩu Tây Ban Nha】

Được xếp hạng 0 5 sao

Liên hệ

-27%

Bếp 2 Từ Eurosun EU-T705 Plus 【NHẬP MALAYSIA】

Được xếp hạng 0 5 sao

Nhập mã BANMAI21

Chỉ còn 10.367.100₫

Chuẩn bị nguyên liệu gà nấu lá giang

+ Thịt gà: 500 gram – chọn phần đùi là ngon nhất.

+ Lá giang: 1 bó.

+ Gia vị: Hành, tỏi, ớt, hành lá, ngò.

Nguyên liệu làm gà nấu lá giang rất đơn giản — Chuẩn bị nguyên liệu gà nấu lá giang rất đơn giản

Sơ chế nguyên liệu

✔️ Gà rửa sạch, miếng vừa ăn.

✔️ Ướp gà với hành băm, tỏi băm, muối, hạt tiêu. Để khoảng 30 phút.

✔️ Lá giang rửa sạch, để ráo nước rồi vò nhẹ cho dập.

Ướp gà để khi nấu gà sẽ có vị đậm đà, thơm ngon

Bắt đầu cách nấu gà lá giang

✔️ Làm nóng chảo. Cho thịt gà đã ướp vào xào đều tay đến khi thịt gà săn lại.

✔️ Cho lượng nước vừa ăn vào đun sôi.

✔️ Nếu thích vị sả bạn có thể cho thêm vài cọng sả đập dập vào nước canh.

✔️ Cho lá giang vào đun sôi lần nữa, vớt bọt.

✔️ Nêm nếm lại cho vừa ăn.

✔️ Cho thêm ớt, hành ngò là có thể thưởng thức rồi.

Món gà nấu lá giang đã hoàn thành — Món nấu gà lá giang đã hoàn thành

Nấu lẩu gà lá giang

Nấu lẩu gà lá giang bạn cũng có thể áp dụng cách trên. Chỉ cần chuẩn bị thêm nhiều loại rau mà bạn yêu thích.

Sau khi đun sôi nước gà, bạn có thể cho thêm ít loại củ như ngô, đậu phụ , váng đậu để làm nước lẩu. Bạn điều chỉnh lượng nước sao cho vừa đủ dùng.

Khi ăn mới cho thêm lá giang và các loại rau. Không nên cho lá giang quá nhiều một lúc nếu không càng đun nước sẽ càng chua. Làm mất vị ngon của lẩu.

Như vậy bài viết này Gas BanMai đã gợi ý cách làm gà nấu lá giang thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình bạn. Chúc bạn thành công với công thức trên và gia đình có những bữa cơm ngon miệng nhé!

Nếu vẫn còn thắc mắc hoặc có cách nào thuận tiện hơn trong quá trình chế biến, chuẩn bị và nấu. Bạn đừng ngần ngại chia sẻ lại với mọi người nhé! hãy để lại comment bên dưới, mọi thông tin hoàn toàn bảo mật theo Chính sách bảo mật của Fanpage Gas Ban Mai

Xem thêm: