Cách Làm Gà Nấu Lá Giang Ngon

Món gà nấu lá giang đã hoàn thành

Bật mí cách nấu gà lá giang chua cay hấp dẫn ✔ Đơn giản và dễ nấu ✔ Thịt gà ngọt và dai ✔ Vị chua thanh không gắt ✔ Có vị cay nồng của ớt.

Giới thiệu Cách nấu món Gà nấu lá Giang cực ngọn

Gà chế biến được rất nhiều món ngon. Như là: Phở Gà, Cơm Gà luộc, Cơm gà Xối Mỡ, Gà rim nước mắm, Gà gấp hành, Gà Rang Muối, Gà Nấu Xáo Nghệ … Hôm nay, chuyên mục Món Ngon Mỗi Ngay xin giới thiệu món Gà Nấu Lá Giang dễ nấu ngay tại nhà.

Gà nấu Lá Giang có vị đậm đà, thơm béo lại chua chua rất dễ ăn. Món ăn này phù hợp cho tất cả mọi người, đặc biệt là những người chán ăn, mới ốm dậy. Đặc biệt, rất phù hợp cho các bữa tiệc cuối tuần, sum họp gia đình.

Nào, chúng ta cùng bắt đầu trổ tài nấu nướng thôi!

Chuẩn bị nguyên liệu

+ Thịt gà: 500 gram – chọn phần đùi là ngon nhất.

+ Lá giang: 1 bó.

+ Gia vị: Hành, tỏi, ớt, hành lá, ngò.

Nguyên liệu làm gà nấu lá giang rất đơn giản
Nguyên liệu làm món gà lá giang rất đơn giản

Sơ chế nguyên liệu

✔️ Gà rửa sạch, miếng vừa ăn.

✔️ Ướp gà với hành băm, tỏi băm, muối, hạt tiêu. Để khoảng 30 phút.

✔️ Lá giang rửa sạch, để ráo nước rồi vò nhẹ cho dập.

ớp gà để khi nấu gà sẽ có vị đậm đà, thơm ngon
Ướp gà để khi nấu gà sẽ có vị đậm đà, thơm ngon

Bắt đầu bật bếp làm món gà lá giang

✔️ Làm nóng chảo. Cho thịt gà đã ướp vào xào đều tay đến khi thịt gà săn lại.

✔️ Cho lượng nước vừa ăn vào đun sôi.

✔️ Nếu thích vị sả bạn có thể cho thêm vài cọng sả đập dập vào nước canh.

✔️ Cho lá giang vào đun sôi lần nữa, vớt bọt.

✔️ Nêm nếm lại cho vừa ăn.

✔️ Cho thêm ớt, hành ngò là có thể thưởng thức rồi.

Món gà nấu lá giang đã hoàn thành
Món nấu gà lá giang đã hoàn thành

Nấu lẩu gà lá giang

Nấu lẩu gà lá giang bạn cũng có thể áp dụng cách trên. Chỉ cần chuẩn bị thêm nhiều loại rau mà bạn yêu thích.

Lẩu gà lá giang
Lẩu gà lá giang

Sau khi đun sôi nước gà, bạn có thể cho thêm ít loại củ như ngô, đậu phụ , váng đậu để làm nước lẩu. Bạn điều chỉnh lượng nước sao cho vừa đủ dùng.

Khi ăn mới cho thêm lá giang và các loại rau. Không nên cho lá giang quá nhiều một lúc nếu không càng đun nước sẽ càng chua. Làm mất vị ngon của lẩu.

Chúc bạn và gia đình có những bữa cơm ngon miệng!

Nếu vẫn còn thắc mắc hoặc có cách nào thuận tiện hơn trong quá trình chế biến, chuẩn bị và nấu. Bạn đừng ngần ngại chia sẻ lại với mọi người nhé! hãy để lại comment bên dưới, mọi thông tin hoàn toàn bảo mật theo Chính sách bảo mật của Gas Ban Mai.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *