Món Gà Nấu Ớt Hiểm Thơm Cay

Gà Nấu Ớt Hiểm

Hướng dẫn cách làm món Gà nấu Ớt hiểm Miền Tây ✔ Nồi lẩu gà ớt hiểm ngon cay nồng ✔ Có thể áp dụng làm gà tiềm ớt hiểm thuốc bắc bổ dưỡng.

Giới thiệu món Gà Nấu Ớt Hiểm chuẩn vị Miền Tây

Gà chế biến được rất nhiều món ngon. Nào là: Phở Gà, Cơm Gà luộc, Cơm gà Xối Mỡ, Gà rim nước mắm, Gà gấp hành, Gà Rang Muối, Gà Nấu Xáo Nghệ, Gà Nấu Lá Giang
Nếu bạn đang khoăn không biết gà nấu món gì ngon và lạ miệng hãy thử món gà nấu ớt hiểm cay cay, thơm nồng lại đậm đà để mọi người cùng thử nhé!

Nguyên liệu gà nấu ớt hiểm có những gì?

✔ Thịt gà: 1 con khoảng 1,2 đến 1,5 kg.

✔ Dừa tươi: 1 trái.

✔ Ớt hiểm xanh: 100gr.

✔ Húng quế, rau thơm theo sở thích.

✔ Hành khô, sả, chanh.

✔ Muối, hạt tiêu, bột ngọt, dầu ăn …

✔ Thêm các loại nấm yêu thích.

Ớt hiểm xanh giúp món gà có hương vị đặc biệt
Ớt hiểm xanh giúp món gà có hương vị đặc biệt

Sơ chế trước khi nấu thịt gà

+ Gà rửa sạch, chà muối xung quanh da gà, ngâm qua nước gừng sẽ giúp thịt gà thơm hơn.
+ Để gà ráo, chặt miếng vừa ăn.
+ Hành tím bóc vỏ, chẻ đôi. Sả cắt khúc.

Làm sạch thịt gà với muối và gừng
Làm sạch thịt gà với muối và gừng

Bắt đầu bật bếp làm món gà nấu ớt hiểm

✔️ Đun sôi một bát nước. Đổ tiếp nước dừa, sả cắt khúc, hành tím vào tiếp tục đun sôi
✔️ Đổ tiếp thịt gà vào nồi đun khoảng 15 phút đến khi thịt gà vừa mềm. Nếu gà còn non bạn chỉ cần ninh phần xương như cổ cánh, phần thịt có thể bỏ vào sau khi ăn lẩu.
✔️ Tắt bếp. Nêm muối, bột ngọt và 1 thìa nước cốt chanh vào nồi nước.
✔️ Cho tiếp ớt hiểm vào nồi đun.
✔️ Đâm nát muối, ớt hiểm, tiêu và một chút đường, vắt chanh vào trộn đều để là nước chấm.
✔️ Đổ nước gà ra nồi lẩu làm ấm. Đổ nấm vào cho mềm. Ăn cùng với rau sống và bún theo sở thích.

Gà Nấu Ớt Hiểm
Món gà cay nồng hợp cho ngày lạnh

Tận hưởng món ngon ngay thôi

Như vậy, bạn đã hoàn thành xong món Gà Ớt hiểm chuẩn Miền Tây rồi đó. Vị thơm của thịt gà, cộng vị cay cay của ớt hiểm tạo nên một thức cảm giác rất lạ lùng khi thưởng thức món này lúc đang tìm kiếm món ăn lạ lạ.

Bạn vẫn có thể thêm thuốc bắc cho món ăn bổ dưỡng hơn mà không phải ra quán. Với món Gà Tiềm Ớt Hiểm ngoài quán, giá sẽ từ 200.000 – 350.000 đồng (3 người ăn).

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng! Nếu bạn biết gà nấu món gì ngon hãy chia sẻ thêm với mọi người nhé!

Nếu vẫn còn thắc mắc hoặc có cách nào thuận tiện hơn trong quá trình chế biến, chuẩn bị và nấu. Bạn đừng ngần ngại chia sẻ lại với mọi người nhé! hãy để lại comment bên dưới, mọi thông tin hoàn toàn bảo mật theo Chính sách bảo mật của Gas Ban Mai.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *