Chè dưỡng nhan là một món tráng miệng truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Với hương vị ngọt ngào, thanh mát và các thành phần giàu dinh dưỡng, đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn có tác dụng làm đẹp da và giữ cơ thể mát mẻ trong những ngày nắng hè. Hãy cùng GasBanMai xem ngay cách nấu chè dưỡng nhan theo set giúp làm đẹp da và mang lại cảm giác thanh mát cho ngày hè.

Chè dưỡng nhan – Món ăn vừa ngon miệng lại bổ dưỡng, càng ăn càng đẹp

Chè dưỡng nhan đã tồn tại từ lâu đời trong ẩm thực Việt Nam. Xuất phát từ việc kết hợp các nguyên liệu tự nhiên như đậu xanh, nước cốt dừa, trái cây và các loại thảo mộc, đây được coi là một phương pháp truyền thống để cung cấp dưỡng chất và làm đẹp da. Nhờ sự kết hợp tinh tế của các thành phần này, chè không chỉ đem lại vị ngon mà còn giúp cải thiện sức khỏe và làm tươi trẻ làn da.

Hương vị của chè được đánh giá là ngọt dịu và thanh mát. Sự kết hợp của đậu xanh mềm mịn, nước cốt dừa tươi mát, trái cây tươi ngon và bạc hà thơm mát tạo nên một cảm giác sảng khoái và dễ chịu khi thưởng thức. Hương vị đặc trưng của chè dưỡng nhan mang lại sự hài hòa và cân đối giữa các thành phần, tạo nên một món tráng miệng thú vị và bổ dưỡng.

Chè dưỡng nhan không chỉ là một món tráng miệng ngon lành mà còn là một cách tuyệt vời để cung cấp dưỡng chất và làm đẹp da. Với hương vị đặc trưng và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại, món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam và được nhiều người ưa thích trong những ngày hè nóng bức.

Cách nấu chè dưỡng nhan theo set

Chúng ta sẽ bắt đầu với việc sơ chế nguyên liệu và tiến hành các bước theo cách nấu chè dưỡng nhan theo set đúng chuẩn truyền thống:

1. Nguyên liệu nấu chè dưỡng nhan cho gia đình 3-4 người

200g đậu xanh
50g đường phèn
400ml nước cốt dừa tươi
1-2 lá bạc hà tươi
Trái cây tươi (như dứa, xoài, bưởi) tùy ý
Đá viên (tùy chọn)

2. Chuẩn bị: 1 đêm trước khi nấu

Ngâm đậu xanh trong nước từ 4-6 tiếng hoặc qua đêm để làm mềm đậu xanh.
Rửa sạch trái cây và bạc hà.
Chuẩn bị nước cốt dừa tươi hoặc có thể tự làm từ quả dừa tươi.

3. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch đậu xanh và ngâm trong nước từ 4-6 tiếng hoặc qua đêm để đậu mềm hơn. Rửa lại đậu xanh và đặt vào nồi nước sôi. Đun đậu xanh trên lửa nhỏ bếp gas cho đến khi chúng mềm nhưng vẫn giữ được hình dáng. Sau đó, vớt đậu xanh ra để ráo nước.
Rửa sạch trái cây tươi như dứa, xoài, bưởi và cắt thành từng miếng nhỏ hoặc theo hình dáng mà bạn muốn.
Rửa sạch lá bạc hà và cắt nhỏ để sử dụng trong chè dưỡng nhan.

Bước 2: Nấu chè dưỡng nhan

Trong một nồi nhỏ, đun nước cốt dừa tươi trên lửa nhỏ cho đến khi sôi. Sau đó, thêm đường phèn vào nước cốt dừa và khuấy đều để đường tan.
Thêm đậu xanh đã luộc vào nồi và đun nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 10-15 phút. Khi đậu xanh đã mềm và chín đều, tiếp tục khuấy đều để các thành phần hòa quyện với nhau.
Tiếp theo, thêm trái cây đã chuẩn bị và lá bạc hà vào nồi chè. Khuấy nhẹ và đun thêm vài phút để trái cây và bạc hà nhẹ nhàng tẩm vào chè.

Bước 3: Hoàn thành

Kiểm tra vị ngọt của chè và tùy chỉnh đường nếu cần. Nếu muốn chè có độ ngọt tự nhiên, bạn có thể không cần thêm đường.
Tắt bếp và để chè nguội tự nhiên hoặc cho vào tủ lạnh để làm mát trước khi thưởng thức. Nếu muốn, bạn cũng có thể thêm đá viên vào chè để có thêm cảm giác mát lạnh.

4. Thành phẩm

Chè dưỡng nhan đã hoàn thành. Hương vị ngọt ngào và mát lạnh của chè kết hợp với đậu xanh thơm bùi và trái cây tươi ngon tạo nên một món tráng miệng hấp dẫn trong những ngày hè. Món ăn này không chỉ làm cho cơ thể bạn cảm thấy sảng khoái mà còn giúp cung cấp dưỡng chất quan trọng cho làn da. Với tác dụng làm đẹp da, chè đã trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người trong mùa hè.

Cách sử dụng và bảo quản chè dưỡng nhan

Sau khi chè dưỡng nhan đã hoàn thành, bạn có thể thưởng thức nó ở nhiều cách khác nhau. Có thể dùng chè nguội như một món tráng miệng sau bữa ăn, hoặc làm chè đá bằng cách cho chè vào ly, thêm đá viên và thưởng thức. Bạn cũng có thể thêm thạch, nước cốt dừa hoặc trân châu để tạo thêm sự thú vị cho món ăn.

Để bảo quản được lâu, hãy đổ chè vào hũ lọ có nắp kín hoặc bỏ vào hũ đậy kín. Đặt chè trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng và giữ cho chè luôn tươi ngon. Bạn có thể bảo quản được chè trong tủ lạnh từ 2-3 ngày.

Với các cách nấu chè dưỡng nhan ngon, đơn giản đã được chia sẻ và thông tin về cách sử dụng và bảo quản, bạn có thể tận hưởng hương vị thanh mát và lợi ích làm đẹp da của món ăn này trong những ngày hè nóng bức. Hãy thử nấu ngay và tận hưởng món tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡng này cùng gia đình và bạn bè.

Tham khảo thêm:

Cách Nấu Chè Bưởi Ngon, Giòn, Sực Nhưng Không Đắng

Follow Facebook Gas Ban Mai để liên tục cập nhật các món ngon cho gia đình bạn bè nhé.

Sản phẩm liên quan:

-17%